非常時・保存食

非常時レシピ

災害時やライフライン停止の状況下の中でもお食事がとれるレシピを公開しています。みなさまの食生活にお役に立てますように。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. りんごと柿の簡単コンポートレシピ♪

  2. スパイス香る粒あんこレシピ♪トーストやアイスに添えても◎

  3. シンガポールチキンライス（海南鶏飯）♪炊飯器で簡単！【管理栄養士レシピ】

  4. 明太子とれんこんの炊飯器で簡単炊き込みご飯♪おかわり必至【料理/食文化研究家レシピ】

  5. 黒糖ホットぜんざい＊白玉入り【沖縄料理研究家レシピ】

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. 沖縄モズク天ぷら＊失敗しない沖縄天ぷらレシピ【沖縄料理研究家レシピ】

  2. サーモンとドゥルワカシー(田芋煮)の和テリーヌ♪琉球料理アレンジ【沖縄料理研究家レシピ】

  3. クファジューシー(炊き込みご飯)【琉球料理伝承人直伝レシピ】

  4. 麺から手作り！沖縄そば＊２種類のスープレシピつき【沖縄料理研究家レシピ】

  5. ポークとイカ墨のもち麦リゾット【沖縄料理研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 鮭のソテー＊イーチョーバー(フェンネル)爽やかサワーソース♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  2. ♬レシピ動画♬ブロッコリーとアンチョビのベーグルサンド

  3. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ＊おやつやおつまみにも♪

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. かみにくい・飲み込みにくい方向けの食事【管理栄養士コラム】

  2. 食品ロス削減に向けて家庭で取り組めること【管理栄養士コラム】　

  3. 食を仕事にしたい方へ料理研究家の実情解説～料理家とは・レシピ開発～