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シイタテ!?バーガーレシピ☆(しいたけ&ホタテ)

調理時間
10分
費用目安
400円前後

今回は、とっても簡単でコロンとしたフォルムが可愛い、しいたけ&ホタテのミニバーガーをご紹介します☆

ソテー&グリルで焼き、ピックで刺すだけの簡単手順なので、ぜひお子様も一緒に作ってみてくださいね^^

ホタテの身と肉厚しいたけで、食べ応えもありますので、お酒のおつまみにもピッタリです♪

材料(4個分)

材料
分量
生しいたけ
4個
ホタテ
4個
バター
8g
醤油
小さじ1
醤油麹(なければ醤油)
少々

手順一覧

1

フライパンでバターを熱し、ホタテを両面焼きます。醤油を小さじ1加え、ホタテに絡めます。

2

シイタケに醤油麹(無ければ醤油)少々を垂らし、トースターやグリルで3分ほど焼きます。

3

ホタテを下にして、シイタケを傘のように重ね、お好みのピックで刺したら出来上がり☆

ポイント

しいたけはなるべく肉厚のものを選ぶことで、よりぷっくり・コロンとした感じがあって可愛く仕上がります☆

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