「ゴーヤーが身体に良いのはわかるけど、苦くてたくさん食べられない…」そのような方にもオススメのレシピ!フルーツと合わせ飲みやすく、甘いだけでなく苦味をしっかり活かした、私の愛するゴーヤースムージーの黄金比をお伝えします♪

その黄金比は
「ゴーヤー:フルーツ:豆乳=1:2:1」
なんと!この黄金比、ババァン!と唱えた割にはきっちり覚えなくても大丈夫 笑
ゴーヤーの量に対して、だいたい二倍程度のフルーツを入れます。ゴーヤーの苦味を丸くしてくれる豆乳は、スーパーやコンビニなどで売られている小さいサイズが200mlなので、作りやすいように200mlとしました。

今回選んだキウイとバナナは、ゴーヤーと合わせるのにピッタリなお気に入りのフルーツ。
爽やかさを引き立てて、ゴーヤーと相性の良いキウイと、コク&甘さをプラスしてくれるバナナ、どちらもスーパーで買いやすいフルーツです。
甘さが足りない方はデーツや黒糖をプラスしてみてください。デーツは栄養価も上がりますし、黒糖はこのスムージーにベストマッチです。
豆乳もお好きなミルクで代用できます。

美容や健康にも、そしてお子様のおやつドリンクにも♪ぜひお試しください☆

材料(約2-3杯分)

材料
分量
ゴーヤー(小)
1/2本(約80g)
バナナ(小)
1本
キウイ(小)
1個(約40g)
豆乳
200ml
レモン果汁
1/8個分

手順一覧

1

ゴーヤーのワタを取り、バナナとキウイは皮をむく。それぞれ撹拌しやすい大きさに切る。

2

材料を全てミキサーに入れ、撹拌する。グラスに注いだら出来上がり♪

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