みんなのレシピ

タルタルえびサラダ【みんなのレシピ】

調理時間
15分
費用目安
300円

レシピ投稿者:ニックネーム『のぶちゃん』さん
彩りがあり食べ応えのあるサラダレシピを投稿いただきました!

投稿者コメント
「デパ地下巡りをしているときに、サラダのお店を覗いてみたところ、タルタルソースのサラダが美味しそうだったので、自宅で作ってみました。市販のソースを使っているので、試しやすいと思います」

材料(2人分)

材料
分量
蒸しエビ(生食用)
80g
ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
1個
レタスの葉(大)
1枚
A.市販のタルタルソース
80g
A.酢
大さじ1/2

手順一覧

1

Aの調味料を、別の器で混ぜ合わせておく。

2

ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、蒸しておく。

3

蒸しエビは水でサッと洗い、ペーパーで水分をふき取る。

4

ゆで卵は粗めに切っておく。

5

2・3の材料を合わせ、Aのタルタルソースを半分程入れ混ぜ合わせる。さらにゆで卵を入れ、残りのAのタルタルソースを入れてよく混ぜる。

6

器にレタスの葉を敷き、サラダの具をのせたら出来上がり☆

編集後記

素敵な投稿ありがとうございました!
サラダが盛られているガラスの器も綺麗で、料理が映えますね☆

タルタルソースのサラダは、老若男女喜ぶレシピだと思います♪
パーティー料理としても良いですね!ブロッコリーは冷凍を使うことで、更なる時短も可能です。

デパ地下巡りからヒントを得られたということなので、編集部としても近々デパ地下を巡ってみたいと思います~*

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