料理投稿者：『さんにん』さんより
いつも食ZENラボをご覧いただき、あたたかい応援メッセージを送ってくださるさんにんさん♪
JAおきなわファーマーズマーケット様で配布しているレシピカード「島野菜モーウイのみぞれ煮レシピ」を作ってくださいました☆いつもありがとうございます！
■投稿者コメント■
産直に行ったらモーウイ（毛瓜）が驚異の68円で売られていたので、いそいそと食ZENラボさんのレシピでお料理☆
遅くまでお仕事をしていたこともあり、厳密には調理は母ですが笑（母アリガトウ）。
食ZENラボさんのレシピカードは沖縄県内のファーマーズに置いてあります。
このレシピカード、字が大きくて小さい字が読みにくい母でも楽に読めるんです♪調理時間の目安もあって分かりやすい！
県外産野菜は輸送の関係でどうしても高くなるから、安くて新鮮な地元野菜で美味しく作れるレシピなんて、最高じゃないですか？
県民の皆様、もしもレシピカードを見かけたらゲットしてみてください^^
県外の皆様、食ZENラボさんをフォローされるとよいです。美味しそうなレシピをいっぱい投稿してくださってます＞＜
モーウイをすりおろすっていう発想がなかったので、目から鱗！モーウイって酢の物だけじゃないんですね。
（一般的には酢の物で食べることが多いみたい）
家人は私が言うまで大根おろしだと思っていたようです。いや、ちゃんと瓜の匂いするやん笑
簡単で美味しかったです＞＜ごちそうさまでした！
