レシピ投稿者:『たま青果』さんより
沖縄県産青果最大級の通販を運営されているたま青果さん♪
食ZENラボ掲載の「ドラゴンフルーツ皮天ぷらレシピ」を参考に、ドラゴンフルーツ天ぷらを作っていただきました!ありがとうございます☆
■投稿者コメント■
小さなドラゴンフルーツがあったので、天ぷらにしてみました!
味は薄めながらも、柔らかく少し粘り気のある食感と衣のサクサク感が新食感です^^
揚げてすぐに塩をふって、食べる直前にシークヮーサーをかけてあげると最高です♪
試しに果肉付きでも揚げてみましたが、ジューシーでほんのり甘味もあり、皮だけよりも美味しいかも!?
食ZENラボの↓のレシピを参考に作りました!