調理時間
10分
費用目安
200円前後

手軽に手に入る「りんご」に、今回はちょっとひと手間加えて、おいしくヘルシーに♪

栄養価の高いナッツと体を温めるシナモン、ナツメグでスパイシーに仕上げたクランブルと、ココナッツオイルでソテーし、甘さを引き出したりんごを組み合わせて、アップルシナモンクランブルを作ります。

スパイシーな香りに身体と心がホッとするカンタンスイーツ。

冬の日のティータイムのおともに、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料(2人分)

材料
分量
A.くるみ
1/2カップ
A.シナモンパウダー
小さじ1
A.ナツメグ
小さじ1/2
A.メープルシロップ
小さじ2
A.塩
ふたつまみ
りんご
1/2個
ココナッツオイル
大さじ1
かぼちゃの種
適量

手順一覧

1

【ナッツクランブル作り】
材料A.すべてをフードプロセッサーに入れ、軽く砕く。

2

【りんごのソテー】
りんごはよく洗い、角切りにする。フライパンにココナッツオイルを熱し、りんごを加え弱火でじっくりソテーする。

3

ナッツクランブルとソテーしたりんごを盛りつけ、かぼちゃの種をトッピングしたら出来上がり♪

ポイント

■フードプロセッサーで砕く際は、粗めにすると歯ごたえがありおすすめです。

■くるみの他にアーモンドやカシューナッツなど、お好きなナッツでも作れます。ミックスしてもおいしいですよ♪

■シナモンやナツメグ、メープルシロップはお好みの量でどうぞ♪

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