マルサンアイさんの【豆乳グルト】を使った『豆乳グルトとトマトの冷たいスープ』をご紹介します。
トマトの赤色と豆乳グルトが合わさり、見た目にも華やかなピンク色の冷たいスープ。
暑くなる季節に、軽食としてもいただくことができます。
豆乳グルトは、コレステロール0%、砂糖・乳成分不使用、一般のヨーグルトに比べて「低カロリー」で「低糖質」となっておりますので、ぜひお試しくださいね♪
色彩・うつわ別
豆乳グルトとトマトの冷たいスープ【管理栄養士レシピ】
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- 豆乳グルト
- ４００ｇ
- トマトジュース
- ５００ｍｌ
- プチトマト
- １２個
- 塩
- 小さじ１／２
- こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
手順一覧
- 1
プチトマトは2つに切ります。
- 2
ボウルに豆乳グルトを入れ、トマトジュースを少しずつ加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やします。
- 3
器に盛り、１．のトマトとパセリを添えます。
レシピ使用商品・食材
【 豆乳グルト400g 】
250円税抜（小売参考価格）
豆乳と植物性乳酸菌のみで作られたヨーグルトです。
乳酸菌も大豆オリゴ糖も一緒に摂取できるお腹にはとてもうれしい作用の食品です。
私もこの商品の大ファンです！
