【レシピ開発・ＰＲ】
★『hana×musubi』×『食ZENラボ』コラボ ★
今回ご紹介するのは、hana×musubiのドライエディブルフラワーを使った洋風茶碗蒸し♡
口触りがなめらかで、食べるとなんだかホッとする茶碗蒸し。
そんな茶碗蒸しですが、洋風の出汁を使い、ドライエディブルフラワーでデコレーションし、いつもとは違う特別な一品を作ってみませんか。
お正月やパーティーなど、おもてなしレシピとしてもオススメです！小さな器をたくさん使い並べることで、一気にテーブルが華やかに♪
特別なひとときに、ぜひお試しください。
レシピ協力者：フードアーティスト Atsuko.Sakihama さん（食ZENラボミールパートナー）
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『ドライエディブルフラワー：いつもの一品を特別な逸品に演出してくれる最高の脇役』
全国で15市町村のみ認定されている「環境王国：奥出雲町」。そんな奥出雲町ですくすくと育った「無農薬」で「安心安全」なドライエディブルフラワーは、hana×musubiさんのドライエディブルフラワーを使用しています。
国内のみならず世界中に展開され、国内外で広く愛されているhana×musubiさんのドライエディブルフラワー。「世界中の人を笑顔に」そのような想いで大切に育てられたお花たちは、ドライ加工されることで保存がきき（賞味期限：1年）、オールシーズン楽しむことができます。
