みんなのレシピ

薬膳甘酒*クコの実&アーモンドトッピング♪【みんなのレシピ】

調理時間
3分
レシピ投稿者
cutie.yamamoto

レシピ投稿者:ニックネーム『cutie.yamamoto』さん
甘酒の薬膳レシピを投稿いただきました。ありがとうございます!

■投稿者コメント■
「とっても簡単に作ることができる、アーモンドと枸杞の実入り薬膳甘酒です。
私は甘酒の甘味が少し苦手で、飲みやすくするために考えて作ったレシピです!
甘酒の甘味が苦手な男性でも美味しくいただけます。
アーモンドも枸杞の実にも、肝機能に良い効果が期待できます。」

材料(マグカップ1杯分)

材料
分量
アーモンドスライス
約5g
枸杞の実
3~5粒
甘酒市販ストレートタイプ
120cc
ドライパセリ
適量

手順一覧

1

アーモンドスライスをトースター又はフライパンでローストする。

2

市販ストレートタイプの甘酒を600Wのレンジで約1分30秒温める。

3

2.にローストしたアーモンドスライスと枸杞の実を入れてドライパセリを散らして出来上がり。

編集後記

・枸杞の実(クコの実)は楊貴妃も食していて、不老長寿の妙薬とのこと!中国の古典薬学書『神農本草経』の中でも「上品薬」として記され、薬膳や漢方薬の材料となっています。

・アーモンドの効果とあわせ、薬膳レシピにアレンジされていることと、アーモンドの香ばしさに甘味のしつこさが減り、男性にも美味しく頂けるようアレンジされたアイデアレシピです。是非、ご賞味ください!

cutie.yamamotoさんのレシピは、こちらからもご覧いただけます。
Instagramアカウント名:yamamoto.007

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. ♬レシピ動画♬鍋・火・茹で不要!レンジでかぼちゃのクリームパスタ【管理栄養士レシピ】

  2. ハナビラタケのもろみ醤油炒め*花椒がけ【みんなのレシピ】

  3. 山芋と大根のサラダレシピ*ザクザク食感を楽しもう♪

  4. 免疫力向上簡単レシピ・たまねぎとミックスビーンズの豆乳スープ【管理栄養士レシピ】

  5. 赤味噌の米粉ソフトクッキー*あまじょっぱくて味わい深い【料理/食文化研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. くるま麩とリンゴのクリームチーズのせ*簡単スイーツ♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  2. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画*贈り物にも♪

  3. スターフルーツと玉ねぎの和洋折衷サラダ♪星型が可愛い簡単レシピ動画食べ方付き

ピックアップコラム

  1. ヘルシーなのに満たされる食事のポイントとは?ダイエット中の方は必見!【薬剤師コラム】

  2. 夏に食べたい食欲をそそるおすすめ食材【料理・食文化研究家コラム】

  3. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ3つのポイント[沖縄料理研究家コラム]