レシピ投稿者:ニックネーム『フードコーディネーター未来』さんより
台湾スイーツを手軽におうちで楽しめる♪とってもありがたいレシピを投稿いただきました!ありがとうございます☆

■投稿者コメント■
夏に食べたくなるアジアンスイーツがおうちでできる超簡単レシピです☆
台湾の“豆花”や杏仁豆腐のようなイメージで、お豆腐とマンゴーの食感がマッチしていて美味しいです。
豆腐は水切りすればするほどモチモチとしっかりした食感になるので、お好みに合わせて調整してみてください^^
マンゴー好きな方は、この夏ぜひ作ってみてくださいね♪

材料

材料
分量
絹豆腐
1パック(150g)
マンゴーの缶詰
1缶
黒蜜
適量
白ゴマ
適量

手順一覧

1

絹豆腐を5〜10分程水切りしておく。

2

1.とマンゴーをサイコロ状に切り、器に盛り付け、黒蜜・白ゴマをかけたら出来上がり♪

編集後記

フードコーディネーター未来(miku)さんは
『大切な人を笑顔にするHappyな食卓づくり♡
大切な人へのおもてなしレシピ、季節感・コンセプトに合わせたフードスタイリング』をテーマに、Instagramにて色とりどりのお料理を紹介されています☆

今回「みんなのレシピ」にご投稿いただくのは2回目です、いつも本当にありがとうございます!!

季節に応じた彩り豊かなお料理は、どれも華やかなものばかり☆
料理のコツや食材の使い方、器の取り入れ方等をご紹介され、身近で取り入れやすいレシピもたくさん投稿されていらっしゃいます♪

フードコーディネーター未来さん、この度は夏にピッタリな台湾スイーツレシピをありがとうございました♡

■フードコーディネーター未来さんの投稿は、こちらからもご覧いただけます。
Instagramアカウント名:micook.39

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. オートミールと豆乳クリームで♪簡単ヘルシートライフルレシピ

  2. 冬薬膳*お肌と体調をととのえる!なつめクコの実薬膳茶【国際薬膳師レシピ】

  3. 冬瓜(シブイ)とキュウリの旨み和え♪常備菜にもオススメ【沖縄料理研究家レシピ】

  4. ぷるぷるチアシードココナッツプディング♪5分で簡単美腸レシピ!

  5. 黒米のおしるこ*正月料理〈富山県レシピ〉

♬レシピ動画♬

  1. 万能簡単レモンオイル*レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

  2. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

  3. 鮭のソテー*イーチョーバー(フェンネル)爽やかサワーソース♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

ピックアップコラム

  1. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ3つのポイント[沖縄料理研究家コラム]

  2. フルーツで感じる季節・ヨーロッパの四季【料理/食文化研究家コラム】

  3. シークヮーサーの魅力と栄養・効能