調理時間
5分(戻し時間除く)
費用目安
200円前後

今回は、チアというシソ科の植物の種『チアシード』を使った5分で簡単♪なスイーツのご紹介です。

小さな粒々の中にオメガ3脂肪酸や食物繊維が豊富に含まれており、身体に嬉しいおすすめのスーパーフード、チアシード。

水分にしばらく浸すとプルプル食感になる性質を利用し、ココナッツミルクと混ぜてカンタン・オイシイ・ヘルシーなスイーツを作っちゃいましょう♪

トッピングに冷凍ベリー等を添えて、おもてなしにもどうぞ☆

材料(1~2人分)

材料
分量
ココナッツミルク
200cc
メープルシロップorはちみつ
大さじ2
チアシード
大さじ2
ひとつまみ
トッピング:冷凍ベリー等(お好みで)
適量

手順一覧

1

ココナッツミルク、メープルシロップ、塩をボウルに入れよく混ぜ合わせる。

2

1.にチアシードを加え、さらによく混ぜ合わせる。

3

器に2.を入れ、冷蔵庫で半日~1日ほど寝かせて、プルプルした状態になったら出来上がり♪お好きなトッピングで召し上がれ☆

ポイント

今回は、チアシードをより細かく粉砕したパウダータイプを使用していますが、通常の粒状タイプでも同様にお作りいただけます。

PR

おすすめ!?レシピ

  1. まろやかトマトスープ‥‥お疲れ気味の方に【管理栄養士監修】

  2. 簡単レシピ!コンビニサラダの取り分けみそ汁<管理栄養士レシピ>

  3. 白魚のかき揚げ(しらうおのかきあげ)*郷土料理<島根県レシピ>

  4. ズッキーニの豚ロース巻き♪ニンニク塩だれで食欲そそる!

  5. 煎茶米粉スコーン♪ティータイムのおともに☆【管理栄養士レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜*田芋(ターンム)で大人な生チョコくるみ入り♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  2. ♬レシピ動画♬簡単楽チン炊飯器サラダチキン【管理栄養士レシピ】

  3. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

ピックアップコラム

  1. かみにくい・飲み込みにくい方向けの食事【管理栄養士コラム】

  2. 薬機法など関連法令を踏まえた食の情報発信時のポイントと気を付けたい表現

  3. スパイスとハーブの嬉しい効果と役割~ひと振りで料理上手!お薦めレシピ紹介~