♬食で海外旅行シリーズ♬
このご時世、海外に行きたくてもなかなか行けず、なんだか物足りないお気持ちの方へ・・・食で外国気分を味わってみませんか☆
今回は『エッグタルト』のご紹介です♪
マカオや香港等でよく食べられているエッグタルトですが、実はポルトガルの郷土菓子である「パステル・デ・ナタ」の影響を受けて誕生したお菓子です。
エッグタルトの特徴は、パリパリのパイ生地に濃厚なカスタードクリームが入っていることで、食感や甘さを楽しむことができます。なめらかなカスタードクリームと焦げ目が美味しく、ティータイムにぴったりな焼き菓子ですね！
卵、牛乳を使用しているので、骨や血液、筋肉など体を作るたんぱく質も豊富に含まれています。
ぜひお試しください♪
