レシピ投稿者:ニックネーム『フードコーディネーター未来』さんより
台湾スイーツを手軽におうちで楽しめる♪とってもありがたいレシピを投稿いただきました!ありがとうございます☆

■投稿者コメント■
夏に食べたくなるアジアンスイーツがおうちでできる超簡単レシピです☆
台湾の“豆花”や杏仁豆腐のようなイメージで、お豆腐とマンゴーの食感がマッチしていて美味しいです。
豆腐は水切りすればするほどモチモチとしっかりした食感になるので、お好みに合わせて調整してみてください^^
マンゴー好きな方は、この夏ぜひ作ってみてくださいね♪

材料

材料
分量
絹豆腐
1パック(150g)
マンゴーの缶詰
1缶
黒蜜
適量
白ゴマ
適量

手順一覧

1

絹豆腐を5〜10分程水切りしておく。

2

1.とマンゴーをサイコロ状に切り、器に盛り付け、黒蜜・白ゴマをかけたら出来上がり♪

編集後記

フードコーディネーター未来(miku)さんは
『大切な人を笑顔にするHappyな食卓づくり♡
大切な人へのおもてなしレシピ、季節感・コンセプトに合わせたフードスタイリング』をテーマに、Instagramにて色とりどりのお料理を紹介されています☆

今回「みんなのレシピ」にご投稿いただくのは2回目です、いつも本当にありがとうございます!!

季節に応じた彩り豊かなお料理は、どれも華やかなものばかり☆
料理のコツや食材の使い方、器の取り入れ方等をご紹介され、身近で取り入れやすいレシピもたくさん投稿されていらっしゃいます♪

フードコーディネーター未来さん、この度は夏にピッタリな台湾スイーツレシピをありがとうございました♡

■フードコーディネーター未来さんの投稿は、こちらからもご覧いただけます。
Instagramアカウント名:micook.39

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. 酒粕とゆであずきのしっとりふわふわマフィン*混ぜて焼くだけ【料理/食文化研究家レシピ】

  2. 天然ほやの酢のもの*郷土料理<岩手県レシピ>

  3. たっぷりきのこと焼きねぎの欧風味噌汁♪少なめ味噌でもOK【料理/食文化研究家レシピ】

  4. クリームチーズとスモークサーモンのテリーヌ風♪海ぶどう添え

  5. ごぼうのベーコン巻き*沖縄の重箱リメイクレシピ【サスティナブルレシピ】

♬レシピ動画♬

  1. おうちでターンムパイ(田芋:島野菜)*市販のパイシートでお手軽レシピ動画♪

  2. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)の万能ジェノベーゼソース♪レシピ動画♪

  3. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

ピックアップコラム

  1. 【腸活コラム】子どものための発酵調味料5つのメリットと使い方

  2. アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  3. フルーツで感じる季節・ヨーロッパの四季【料理/食文化研究家コラム】