レシピ投稿者:ニックネーム『フードコーディネーター未来』さんより
台湾スイーツを手軽におうちで楽しめる♪とってもありがたいレシピを投稿いただきました!ありがとうございます☆

■投稿者コメント■
夏に食べたくなるアジアンスイーツがおうちでできる超簡単レシピです☆
台湾の“豆花”や杏仁豆腐のようなイメージで、お豆腐とマンゴーの食感がマッチしていて美味しいです。
豆腐は水切りすればするほどモチモチとしっかりした食感になるので、お好みに合わせて調整してみてください^^
マンゴー好きな方は、この夏ぜひ作ってみてくださいね♪

材料

材料
分量
絹豆腐
1パック(150g)
マンゴーの缶詰
1缶
黒蜜
適量
白ゴマ
適量

手順一覧

1

絹豆腐を5〜10分程水切りしておく。

2

1.とマンゴーをサイコロ状に切り、器に盛り付け、黒蜜・白ゴマをかけたら出来上がり♪

編集後記

フードコーディネーター未来(miku)さんは
『大切な人を笑顔にするHappyな食卓づくり♡
大切な人へのおもてなしレシピ、季節感・コンセプトに合わせたフードスタイリング』をテーマに、Instagramにて色とりどりのお料理を紹介されています☆

今回「みんなのレシピ」にご投稿いただくのは2回目です、いつも本当にありがとうございます!!

季節に応じた彩り豊かなお料理は、どれも華やかなものばかり☆
料理のコツや食材の使い方、器の取り入れ方等をご紹介され、身近で取り入れやすいレシピもたくさん投稿されていらっしゃいます♪

フードコーディネーター未来さん、この度は夏にピッタリな台湾スイーツレシピをありがとうございました♡

■フードコーディネーター未来さんの投稿は、こちらからもご覧いただけます。
Instagramアカウント名:micook.39

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. Temari Sushi (japanese style ball-shaped-sushi) with smoked salmon and cheese

  2. 美味しくビューティートロピカルスムージー♪パイナップル&ココナッツミルク入り

  3. 厚揚げと舞茸の柳川風*栄養価計算PFCバランス付き【みんなのレシピ】

  4. 完熟柿バター♪クリーミー&材料2つ5分で簡単レシピ!

  5. 冬薬膳*お肌と体調をととのえる!なつめクコの実薬膳茶【国際薬膳師レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画*沖縄島野菜♪

  2. おうちでターンムパイ(田芋:島野菜)*市販のパイシートでお手軽レシピ動画♪

  3. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

ピックアップコラム

  1. 夏に食べたい食欲をそそるおすすめ食材【料理・食文化研究家コラム】

  2. 外出自粛時・防災のための食材保存と活用レシピ【管理栄養士コラム】 

  3. 食品ロス削減に向けて家庭で取り組めること【管理栄養士コラム】