レシピ投稿者：食ZENラボ編集部M
ローフードデザイナー陽子さんの『シーフードオートミールリゾット♪カレー風味』を作ってみました＊
まずとても簡単・早い・楽チンで、そして美味しい！調理時間15分もかかっていないかも？です。
自宅にある材料の関係で、陽子さんのオリジナルレシピから、シーフードミックスを冷凍むきエビに置き換え、カレー粉を少し減らし、生姜は入れず舞茸を加えてみました。
オートミールは、満足感があるにも関わらず白米と比較し食物繊維も豊富で、GI値（食後血糖値の上昇を示す数値）も低いと言われているため、ダイエットされている方は時折白米からオートミールに置き換えても良いかもしれません。
[オートミール詳細については、↓をご参照ください]
オートミールとは（種類、期待される栄養・効果等）
時間が無いときの朝食や昼食にもオススメです☆ぜひ作ってみてくださいね！
